С самого утра пытаюсь написать пост, а на кухне бушует творческий процесс, поэтому публикация созрела лишь к обеду) Последние недельки выдались поистине сумасшедшими... Хотя, пожалуй, так ведь жить интереснее)) Надеюсь в скором времени смогу поделиться с вами фотографиями моего самого грандиозного кулинарного творения, а сегодня простой повседневный пирожок.
Думаю, торфяной пирог в особых представлениях не нуждается, все с ним знакомы, знают какое это чудесное лакомство. Для меня такие творожные десерты являются настоящим спасением - утром, с трудом проснувшись, действительно лень готовить полезные завтраки, и тут на выручку приходит кусочек пирога)
Ингредиенты:
Тесто:
250 г муки
150 г сливочного масла
3 ст.л. какао
100 г сахара
1 яйцо
0,5 ч. л. разрыхлителя
Начинка:
500 г творога (жирность на ваше усмотрение)
3 яйца
120 г сахара
50 г сливочного масла
2 ст. л. муки
1 ч. л. ванилина
Приготовление:
Растираем руками ингредиенты для теста в крошку. Все ингредиенты для начинки смешиваем погружным бендером до однородной гладкой массы. На дно формы для выпекания выкладываем большую часть теста (приблизительно 2/3). На тесто выливаем начинку, сверху аккуратно выкладываем оставшуюся часть теста. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов выпекаться 50 минут. Готовому пирогу даём постоять минут 40 в открытой выключенной духовке, затем отправляем в холодильник до полного остывания.
Вкусных вам завтраков, обедов и ужинов!
Ксения, привет!
ОтветитьУдалитьСегодня особенно красивие фотографии! Торт и так красивий, а декор сиренью делают снимки шедеврами! Супер!!! Вдохновляюсь!
Привет! Очень радостно это читать)) спасибо огромное! взаимно вдохновляюсь от таких отзывов))
УдалитьКсения,и я обожаю этот пирог...таким количеством полезного творога ...хоть как-то можно оправдаться перед фигурой:))Великолепные фото!!
ОтветитьУдалитьверно верно! не только вкусно, но и полезно) Ирина, спасибо!
УдалитьПотрясающие фотографии!!!Сирень просто,как нельзя кстати!!! Обалденный пирог, я пекла такой очень давно, очень мне понравился!! Так что рекомендую всем, он бесподобен!!!
ОтветитьУдалитьА я как-то и не пробовала такой пирог, буду знать! Но что же будет дальше, очень интересно ))
ОтветитьУдалитьОн вкусный и готовится очень просто - всё как ты любишь;))
УдалитьПросто повседневный пирожок?! Ну тогда я даже не могу себе представить грандиозное творение...
ОтветитьУдалитьhttp://life-of-a-music.blogspot.ru
Пирог действительно очень прост в приготовлении)) советую попробовать, много времени на это не потребуется)
Удалитькакая красота )
ОтветитьУдалитьписала, писала, не отправился( В общем творение мне сиё нравится, особенно сирень на шоколадном тесте))) и я про торфяной пирожок слышу впервые!!! хотя готовлю часто. как думаешь, он в мультиварке запечется?
ОтветитьУдалитьэээх(( Удивительно, поскольку пирог то очень популярный) пробуй готовить обязательно)) Хоть с мультиваркой я лично не знакома, но видела в интернете, что такой пирожок в ней готовят) так что думаю запечётся:)
УдалитьСлышала столько про этот пирог и никак не приготовлю, хотя идея очень нравится!))
ОтветитьУдалитьС сиренью так нарядно, сама в сезон украшала ею кексы*_* Жаль, она быстро отцветает((
P.s. заинтриговала насчет "грандиозного кулинарного творения" ))))
Уверена, ты ещё доберёшься до этого пирожка)) О да, в этом году у нас было шикарное цветение, и яблоньки, и вишня, и сирень...такая красота на улице...жаль не долго это длилось...
УдалитьДля меня оно было грандиозным:) обязательно отчитаюсь ещё по этом поводу))
Я не пробовала такой пирог,но после просмотра этих чудесных фото захотелось попробовать:)))Красота как всегда!)
ОтветитьУдалитьМэри,http://marybellworld-marybellworld.blogspot.ru
Спасибо, Мэри)) рада, что фотографии пробуждают аппетит:)
Удалитькакой же он нереально аппетитный, вот ооочень хочется кусочек! творожные пироги никогда не надоедают)
ОтветитьУдалитьспасибо, Наташ) эх ,я бы угостила;)
УдалитьИменно) тоже обожаю их всевозможные вариации)
Да, если это обычный тортик, то страшно представить, что же нас ждёт)
ОтветитьУдалитьТак и пахнет твоим домашним уютом, отлично!)
))) Спасибочки, Вик!
УдалитьНичего себе повседневный простой пирожок, красота такая! Очень бы хотелось попробовать кусочек, уж очень я люблю творожную начинку) Снимки как всегда невероятно аппетитные и эстетичные!
ОтветитьУдалитьХорошей тебе недели)
Саша, большое спасибо! Как любителю творожных начинок очень рекомендую попробовать этот пирожок! готовится ну очень просто:)
Удалитьобалдеть! я реально не знала подобный рецепт! спасибо, что пополняешь мою коллекцию)))
ОтветитьУдалитьmary2be.blogspot.com
Буду рада,если пригодится рецепт)) А зная, что ты любишь готовить вкусности, думаю точно пригодится;)
Удалитьбоже, какая красота! и это повседневный пирожок?! Тогда, что же нас ждет за грандиозное творение!)))
ОтветитьУдалитьhttp://irinabulgakova.blogspot.ru/
Спасибо! Будет очень большой тортик:)
УдалитьКсюша, прими от меня вот эту блоггерскую награду http://lnv-blog.blogspot.ru/2014/06/the-liebster-blog-award-2.html
ОтветитьУдалитьСпасибо!
Удалитьспасибо за новый чудо рецепт! хочется,видеть чаще твои новые посты)))
ОтветитьУдалитьАнют, тебе спасибо за добрые комментарии! Надеюсь в скором времени исправиться и публиковаться чаще)
УдалитьЗдравствуйте
ОтветитьУдалитьХочу предложить вам делиться рецептами вашего блога на mytasteukraine com. Для этого вам нужно зарегистрировать блог по ссылке "Кулинарный блоггер? Присоединяйся" в разделе Топ Блогов. Подписавшись, вы будете получать посетителей с нашего сайта и у вас будет возможность покинуть mytasteukraine в любой момент. Загляните :)
Супер! Вкусно:)
ОтветитьУдалитьСпасибо!
Удалить